Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Kemalpaşa tatlısı, marketlerin reyonlarında hazır satılıyor olmasına rağmen doğru kıvamı tutturulması en zor tatlılardan biridir. Tatlının tarifini doğru uyguladığınız müddetçe tatlıyı evde çok rahatlıkla yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Ancak bu tatlıyı yaparken de  bir kaç noktaya dikkat etmeniz gerekmektedir. Bugün sizlere bu sayfamızda Kemalpaşa tatlısını yaparken dikkat edeceğiniz püf noktalardan ve tatlının nasıl yapıldığı hakkında bilgilerden bahsedeceğiz.

İlk öncelikle tatlı için bulunması gereken malzemelerimizi hazırlıyoruz.

Kemal Tatlısının Malzemeleri:

  • 1 paket kemal paşa tatlısı
  • 1 kilo toz şeker
  • 1 litre su
  • Tahin
  • Hindistan cevizi yada normal ceviz
  • Kaymak

Hazır Kemal Paşa Tatlısının Yapılışı:

  • İlk öncelikle tatlının şerbetini hazırlamanı gerekmektedir. Bu yüzden suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın.
  • Şekeri su içerisinde şerbet kıvamına getirdikten sonra kemalpaşa tatlılarını da tencereye atın.
  • 15 dakika boyunca kaynatmaya devam edin.
  • Tencereyi ocaktan alarak 20 dakika boyunca tatlıyı soğumaya bırakın.
  • Tencerenizin kapağını açıp tatlıları sırasıyla tabağa dizin.
  • Tatlıların üzerine tahini döküp daha sonra dolaba koyun.
  • Tatlınızı dolapta iyice soğuttuktan sonra çıkarın.
  • Şimdi sıra tatlınızı süslemeye ve tadına tat katmaya geldi. Son işlemde hazırda bulundurduğunuz kaymağı tatlıların üstüne sürün ve ceviz yada hindistan cevizini kullanarak servise hazır hale getirin.
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 3 YORUM
  1. Binnur dedi ki:

    Az önce anneme bu tatlıyı yaptırdım ve gecenin bu saatinde hiç üşenmeden kalktı yaptı ve buradaki tarifler doğrultusunda yaptığı tatlının süper olduğunu söyleyebilirim. Ama ne yazık ki tatlıyı annem dolaba soğumaya attı birazdan İnşallah dolaptan çıkarıp yiyeceğim. 🙂

  2. Sakine dedi ki:

    Tatlıyı yapmak için hazır kemal paşa aldım ama arkadaşlar kesinlikle benim düştüğüm tuzağa düşmeyin. Marketten aldığım tatlı fazla pişirilmediğinden benim yaptığım tatlı resmen un tadıyordu. Bu yüzden tatlının malzemesini alırken kemal paşanın iyi piştiğini görün öyle alın. Yoksa ben gibi yaptığınız tatlıdan bir şet anlamazsınız. Yinede buradaki malzemeleri okuyarak güzel bir tatlıya ulaştım.

  3. Yekta dedi ki:

    Tarife göre yaptığım tatlım gerçekten nefis oldu. Tarifin paylaşımını yapan arkadaşımıza teşekkür ederim.

BİR YORUM YAZ